Lincoln Watase, CEO y presidente de Yum Yum Donut Shops, comparte su historia con Yum Yum Donuts y revela cómo su negocio logró disfrutar del éxito al adquirir la cadena Winchell's Donuts.
La adquisición de la cadena Winchell's Donuts por Yum Yum Donuts fue un paso importante para la compañía. Se duplicó con creces el número de tiendas y nos puso en nuevas áreas como el Medio Oeste y el Sureste. Afortunadamente, el fundador de Yum Yum Donuts, Phil Holland, y su compañero, Frank Watase, modelaron a Yum Yum según la cadena de Winchell. Tuvimos la gran ventaja de estar familiarizados con la operación de Winchell antes de nuestra adquisición. La mayoría de las tiendas de Winchell se encuentran aquí en el sur de California, que también es donde se encuentra Yum Yum. Sabíamos que nuestra compañía de distribución y nuestra compañía de fabricación podrían disfrutar de ganancias adicionales desde el primer día. La consideración final después de hacer nuestro plan de negocios y proyecciones fue que creíamos que estábamos en una posición sólida para pagar la deuda que estábamos asumiendo para financiar la adquisición.